Rosé de Castagnac

Le Rosé de Castagnac est un vin de pressée ou de saignée suivant les millésime issu de jeunes vignes. Ces jus de merlot noir vinifiés à basses températures pour garder la vivacité et la typicité du fruit, font des vins rosés équilibrés autant en fraîcheur qu’en rondeur. Il a aussi la qualité de rester jeune dans le temps grâce au terroir des vins du sol Fronsadais.

  • 100% Merlot
  • 12° Vol. Alcool
  • Mise en bouteilles au château
  • Notes de dégustations : Pamplemousse, floral
  • Sol argilo-calcaire
  • Climat tempéré à tendance océanique
  • Culture raisonnée de la vigne
  • Boire jeune
  • Température de dégustation: 10°C
  • Accords mets et vins : Charcuterie, Crudités